普段どの家庭でもよく使われて最もなじみがあるのはコショウと唐辛子だと思います。わさび、からし、山椒、ニンニク、ショウガもありますね。スパイシーカレーを作る人はそれ以外のたくさんの香辛料を知っていると思います。 香辛料の一[…]

体のどこかに「痛み」があるというのは、本当につらいものですね。「痛み」はご本人にしかわかりません。同じ病気の痛みを経験したことがない人には全く想像できません。 痛みには、「急性痛」と「慢性痛」があります。「急性痛」は体の[…]